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第一卷 第5章 红烧大鸡腿（第1页）

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红烧大鸡腿（红烧大鸡腿（第22页）上层是一碗莹白的米饭，旁边配着一碟葱烧嫩菇，酱汁浓亮，看着就下饭。下层更实在：一碗金黄灿灿的鸡汤煨萝卜，汤色清澈，萝卜吸饱了汁水；最扎眼的，是旁边那只酱色油亮、个头十足的红烧大鸡腿，炖得酥烂，几乎要脱骨。“多谢刘妈妈，竟这般丰盛。”唐玉从善如流地接过，送走刘妈妈后，就在偏厅的角落坐下。她看着食盒中的饭菜，眼睛笑得眯起。往常的日子哪有这样的伙食？往日里的饭菜，不是糙米饭配一条咸鱼，就是杂粮粥配肉渣白菜。睡了小鲜肉，又能吃好的，当真不亏。她先夹了一筷子葱烧菇，鲜香滑嫩，又舀了勺汤，暖意直通到胃里。最后才拿起那只沉甸甸的鸡腿。那只鸡腿烧得极好，是浓油赤酱的本帮做法，透着地道的家常功夫。鸡皮颤巍巍的，肥润透亮，用筷子轻轻一碰，便能感到那种将化未化的软糯。唐玉用手拿起，凑到嘴边咬下一口。牙齿先是轻易地陷进那层丰腴的皮，感受到它瞬间在舌尖化开的油润，却丝毫不腻。紧接着，便是紧实而入味的腿肉，纤维已被炖得酥烂，毫不费力便能撕扯下来。酱汁的咸甜恰到好处，深深渗透进每一丝肉里，肉香饱满醇厚。她咀嚼着，满足地眯起眼。穿越后，每一点微小的美好都能给她带来巨大的幸福感。仔细想想，自己还活着，还能品尝到这种美味，本身就已经是一种幸运和幸福了。丰沛的肉汁混着酱香在口中溢开，温热踏实的感觉从胃里缓缓升起。啃了一口，肉香四溢，心满意足。她正吃得投入，门口传来细碎的脚步声。小燕探进头来，脸上堆着讨好的笑。打眼一瞧，眼睛却像被钩子拴住了似的，直勾勾盯着唐玉手里那只油光光的鸡腿，不自觉地咽了口口水。“玉……玉娥姐姐，”她挪进来，声音又软又糯，“您吃着呢？那个……昨天和今天是我不懂事，乱说话，您大人有大量，别跟我一般见识……”唐玉瞥了她一眼，心里门儿清。这就是个眼皮子浅、跟风跑的小丫头，坏心倒未必有多坏，就是嘴馋又势利。她也不点破，看她眼馋的样子，反而故意啃得更香了些，含糊地应着：“嗯，知道就好。”小燕连吞了好几口口水，知道肯定没自己的份，她强迫自己将眼睛移开，低着头凑上前表忠心：“姐姐，您如今是咱们院里最得力的人了！添香姐姐……哦不，添香她以前管的那些事，我都清楚！比如二爷回来，要先递热手巾擦脸，茶要泡七分烫，笔墨纸砚要摆在书桌左手边……还有……二爷不喜欢熏香，屋里只用新鲜瓜果取味即可。”唐玉一边吃着鸡腿，一边默默记下。这些贴身细节，确实重要。小燕见她听着，更来劲了，终于说到正题，从怀里掏出两把用布条系好的铜钥匙，双手奉上：“这是添香……她走之前让我转交给您的。一把是旁边那个闲置小院的钥匙，说是归咱们院里管；另一把是小厨房的钥匙，方便您随时给二爷准备点心夜宵。”

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