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第一卷 第44章 顾客定位不对（第1页）

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顾客定位不对（顾客定位不对（第22页）汤力富和汤力强不敢怠慢，放开嗓子继续大吼。吆喝声又吸引了不少路过的妇人，她们大多都愿意免费尝尝。可尝过之后，真正掏钱购买的，寥寥无几。一上午忙活下来，凉粉只卖出了两碗，收入四枚铜板。刚好抵掉了借台子的四枚铜板租金，收支持平，一分钱都没挣到。日头渐渐升高，早市结束了，街上的人群渐渐稀疏下来。汤力富把两个台子还给了餐馆，汤力强则在一旁，用带来的清水仔细清洗碗勺。他看汤苏苏脸色不太好，憨憨地宽慰道：“娘，别难过。我可以去码头扛货，每天能挣二十个铜板，到时候给你买肉吃。”汤力富回来后，也跟着接话：“娘，我还台子的时候，听饭馆的东家说，刘员外家正在招人建仓库，每天给二十三文工钱，还管一顿饱饭。我想和力强一起去，我们俩每天能挣四十四文，这样你就能轻松些，不用再这么辛苦摆摊了。”看着两个弟弟真心实意地为自己着想，汤苏苏心里暖暖的。可随即，她的眼睛瞬间亮了起来——她终于找到生意遇冷的根源了！是她的顾客群定位错了！这就像拿着鱼竿去树上钓鱼，方向不对，再怎么努力都是白费功夫。她立刻跟两个弟弟分析：“你们说得对，咱们的顾客找错了。在现代，甜品的主要消费群体是女性。但在咱们这儿，女性社会地位低，大多数人连吃饱饭都难，根本没有闲钱买这种不能顶饿的甜点。”“咱们这凉粉的精准消费群体，应该是有挣钱能力的壮汉，还有家里受重视的小子们。毕竟饥荒年月，铜板都要花在刀刃上，只有他们，才有可能花钱买凉粉解暑。”汤苏苏想起，一上午听来往的人谈论最多的，就是刘员外家。听说刘员外家上千斤粮食失窃后，就急着招人修建仓库，这活三天前就动工了，为了赶工还在扩招工人。工地上，全是干活的壮汉！这不就是现成的客源吗？“走！咱们换个地方摆摊！”汤苏苏当机立断，起身收拾东西。姐弟三人麻利地把凉粉、清水、碗勺都装进木桶，挑着担子，朝着刘员外家的方向走去。抵达刘员外家附近的工地时，远远就看到刘家后院的围墙已经全部推倒，四五十个壮汉正顶着烈日垒墙。正午的太阳像个大火球，炙烤着大地，空气都仿佛被烤得扭曲了。汉子们个个汗流浃背，衣衫都被汗水浸透，紧紧贴在身上，脸上满是疲惫。院门外，摆着一大缸水，本是供工人解渴用的。可水被太阳晒了大半天，摸着都带着一股闷热的气息，喝下去根本解不了暑，反而越喝越难受。汤苏苏眼睛一亮，就在距离工地十来步远的地方停了下来。这里刚好有一片树荫，既能遮阳，又能让工人们一眼看到摊位。因没有桌子可用，汤苏苏就让力富和力强在附近找了几块砖头，垒得稳稳的，再把汤力强的外罩衣铺在上面，搭成了一张简易的临时台子。

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