上午,张浪漫在阳台上追剧,看见剧里的女主角正在吃炸鸡,忽然很想吃东西。
张浪漫决定去厨房煮个酱油渍蒜苔炒饭吃吃。
说干就干,张浪漫从冰箱里拿出一袋蒜苔,一瓶酱油,一碗剩米饭,一瓶麻油,一包辣椒粉,准备好一个沙拉碗,一个平底锅,备用。
张浪漫把蒜苔的袋子撕开,拿出三分之一把蒜苔,备用。
张浪漫把剩下的蒜苔封好,放冰箱备用。
张浪漫把蒜苔不新鲜的地方掐去,留下新鲜的地方,备用。
张浪漫拿出一把水果刀,备用。
张浪漫拿出一块白棉布抹布,备用。
张浪漫用洗洁精把白棉布抹布搓洗干净,再过一遍冷水,拧干备用。
张浪漫用湿润的白棉布抹布把水果刀擦干净,备用。
张浪漫用一把锋利的水果刀把蒜苔切成段段,备用。
张浪漫用一把锋利的水果刀把蒜苔改刀,切成粒粒,备用。
张浪漫把大沙拉碗放到水下淋洗干净,用白棉布抹布擦拭干净,备用。
张浪漫把蒜苔粒粒倒入大沙拉碗里,备用。
张浪漫拧开一瓶海鲜酱油,备用。
张浪漫准备好一双竹筷子,备用。
张浪漫往大沙拉碗里倒入三勺海鲜酱油,备用。
张浪漫继续倒入一勺盐巴和一袋辣椒粉,备用。
张浪漫用竹筷子把食材搅拌均匀,放入冰箱,冷藏二十分钟,直至腌制入味备用。
张浪漫洗去小葱的泥巴,备用。
张浪漫把小葱切成一段段,备用。
张浪漫平底锅置于火上,备用。
张浪漫往锅里加入三勺麻油,备用。
张浪漫把剩米饭倒入锅中,备用。
张浪漫把冰箱里的酱油渍蒜苗拿出来,用漏勺选出蒜苔粒粒,倒入锅中,备用。
张浪漫大火翻炒五分钟,令蒜苔与米饭充分融合,备用。
张浪漫闻到酱油饭的香味了之后,往饭上撒一把葱花,备用。
张浪漫用木锅铲把炒饭盛起来,放到两个小碗里,放入两把小勺子,即可。一道酱油渍蒜苔炒饭就煮好了。
朱勋从主卧的电脑前一个箭步冲到饭厅。
朱勋憋笑:“脑婆,这炒饭你还煮了我的份啊???”
张浪漫:“那可不,你可是咱家的主要劳力,你不吃饭怎么行???”
朱勋憋笑:“你可以直接说真话的……”
张浪漫:“因为……如果我盛的是一大碗,你就会把一大碗全部吃完。如果我分成两份的话呢,我自己还能有得吃。”
朱勋憋笑:“你先别吃,我煮个小点心再一起吃。”
说干就干,朱勋从冰箱里拿出一袋鸡胸肉,一袋玉米淀粉,还有蜂蜜。
朱勋把鸡肉处理好,然后再用鸡肉裹上淀粉,热锅下油炸制,最后淋上盐巴,挤上蜂蜜,一道日式炸鸡就做好了。
张浪漫:“哇!脑公你怎么知道我想吃炸鸡???”
朱勋憋笑:“刚刚你不是在剧里看到了女主演吃炸鸡嘛???”
张浪漫:“你不是在工作么???怎么还知道我在阳台上的事情???”
朱勋憋笑:“吃饭吃饭,别谈这个!”
张浪漫:“不行,你必须要说清楚!!!”
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